Furaneol, là một hợp chất hữu cơ được sử dụng trong ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa.
Số CAS :
3658-77-3Bưu kiện :
25KG/CARTONThương hiệu :
TOPINCHEM®Nguồn gốc :
CHINACông thức :
C6H8O3Đặt hàng tối thiểu :
25KGMục :
FuraneolChất tăng cường hương vị Furaneol CAS 3658-77-3
Sự miêu tả:
Bột Furaneol hương vị cấp thực phẩm là một hợp chất hữu cơ tự nhiên được sử dụng trong công nghiệp hương liệu và nước hoa vì có mùi thơm dâu ngọt ngào. Nó thực sự được tìm thấy trong dâu tây và trong nhiều loại trái cây khác và nó chịu trách nhiệm một phần về mùi thơm của dứa tươi. Nó cũng quan trọng đối với mùi của kiều mạch và cà chua.
Sự chỉ rõ:
Các bài kiểm tra | Tiêu chuẩn | Kết quả |
Vẻ bề ngoài | Chất rắn không màu đến vàng nhạt | Vượt qua bài kiểm tra |
mùi | Trái cây, caramel | Vượt qua bài kiểm tra |
Nội dung (theo GC) | ≥ 98,0 | 99,1 |
Điểm nóng chảy (° C) | 75~80 | 81.2 |
Độ hòa tan (25°C) | 1g trong 5ml etanol 95% | Vượt qua bài kiểm tra |
Phần kết luận | ĐỦ ĐIỀU KIỆN/tuân theo GB28365-2012 |
Ứng dụng:
Methoxyfuraneol (furaneol với một nhóm methyl ở vị trí của nguyên tử hydro hydroxyl) cũng là một thành phần hương dâu quan trọng. Cả hai phân tử đều được sử dụng trong nước hoa có mùi dâu tây và chất tạo hương vị.