chất làm ngọtSorbitol là chất thay thế đường, khi sử dụng trong thực phẩm có số INS và số E là 420. Sorbitol có độ ngọt khoảng 60% so với sucrose (đường ăn).Sorbitol được gọi là chất ngọt dinh dưỡng sorbitol bởi vì nó cung cấp năng lượng cho chế độ ăn uống: 2,6 kilocalories (11 kilojoules) mỗi gram...