Phụ gia thực phẩm là gìphụ gia thực phẩm đề cập đến các chất hóa học tổng hợp hoặc tự nhiên được thêm vào thực phẩm để cải thiện chất lượng, màu sắc, mùi thơm, mùi vị cũng như chống ăn mòn và nhu cầu công nghệ chế biến. Phân loại phụ gia thực phẩmPhụ gia thực phẩm có thể được chia thành ba loạ...