Axit citric là một hợp chất hữu cơ được tìm thấy với số lượng lớn trong trái cây họ cam quýt. Đó là những gì mang lại cho chanh và chanh có vị chua đặc biệt. Nhiều nhà sản xuất thêm axit citric vào thực phẩm và đồ uống đóng gói để giữ cho chúng tươi. Tuy nhiên, axit xitric này là axit tổng hợp, khôn...