Trisodium Citrate Dihydrate là các hợp chất hữu cơ có dạng tinh thể màu trắng đến không màu. Nó không mùi và có vị mát, mặn và cay.
Số CAS :
6132-04-3EINECS :
612-118-5Bưu kiện :
25KG/BAGThương hiệu :
TOPINCHEM®Nguồn gốc :
CHINACông thức :
C6H9Na3O9Đặt hàng tối thiểu :
200KGMục :
Trisodium Citrate DihydratePhụ gia thực phẩm Trisodium Citrate Dihydrate CAS 6132-04-3
Sự miêu tả
Trinatri Citrate dihydrat hiện nay là citrate quan trọng nhất, chủ yếu được sản xuất bằng quá trình lên men các chất tinh bột để tạo ra axit xitric, sau đó được trung hòa bằng các chất kiềm.
Sự chỉ rõ
Mục | Tiêu chuẩn | Đơn vị | Kết quả |
Nhân vật | Bột tinh thể màu trắng hoặc hạt | / | Bột tinh thể màu trắng hoặc hạt |
Nhận dạng núm vú | Vượt qua bài kiểm tra | / | Vượt qua bài kiểm tra |
Sự xuất hiện của giải pháp | Vượt qua bài kiểm tra | / | Vượt qua bài kiểm tra |
Xét nghiệm(Chất khan) | 99,0-100,5% | % | 99,61 |
Nước | 11,0-13,0% | % | 29/12 |
Các chất dễ bị cacbon hóa | Không sâu hơn tiêu chuẩn | / | Không sâu hơn tiêu chuẩn |
Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | 10PPM | PPM | <10 |
clorua | 50PPM | PPM | <50 |
sunfat | 150PPM | PPM | <100 |
Độ chua hoặc độ kiềm | Vượt qua bài kiểm tra | / | Vượt qua bài kiểm tra |
Oxalat | 100PPM | PPM | <100 |
Chỉ huy | 1PPM | PPM | <1 |
Asen | 1PPM | PPM | <1 |
thủy ngân | 1PPM | PPM | <1 |
chất gây sốt | Vượt qua bài kiểm tra | / | Vượt qua bài kiểm tra |
Tartrate | Vượt qua bài kiểm tra | / | Vượt qua bài kiểm tra |
pH(Dung dịch nước 5%) | 7,5-9,0 | / | 8,9 |
Ứng dụng
Trinatri Citrate dihydrat được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, chất tạo phức và chất đệm trong ngành mạ điện, chất chống đông máu trong ngành dược phẩm và phụ gia tẩy rửa trong công nghiệp nhẹ.