L-Sodium malate là một loại bột hoặc khối tinh thể màu trắng, không mùi và hơi gây khó chịu. Nó giống như chất lỏng và dễ hòa tan trong nước.
Số CAS :
138-09-0EINECS :
205-313-8Bưu kiện :
25KG/DRUMThương hiệu :
TOPINCHEM®Nguồn gốc :
CHINACông thức :
C4H7NaO5Đặt hàng tối thiểu :
200KGMục :
L-Sodium MalateL-Natri Malate chất lượng cao CAS 138-09-0
Sự miêu tả
L-Natri malat là một chất bảo quản thực phẩm tốt và được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thủy sản và sản phẩm thịt.
Sự chỉ rõ
| Mục kiểm tra | Giới hạn | Kết quả kiểm tra |
| SỰ MIÊU TẢ | BỘT TINH THỂ KHÔNG MÀU HOẶC TRẮNG | TUÂN THỦ |
| NỘI DUNG % | 99~100,5 | 100.12 |
| TỔN THẤT KHI SẤY % | ≤9,2 | 9.08 |
| CÔNG SUẤT XOAY CHỤC [Α)D20 | -6,5 ~-7,5° | -7,30° |
| CHÌ (PB) (mg/kg) | ≤2 | KHÔNG ĐƯỢC PHÁT HIỆN |
| ĐỘ Kiềm % | ≤0,2 | 0,11 |
| AXIT FUMARIC % | ≤ 1 | 0,05 |
| AXIT MALEIC % | ≤0,05 | KHÔNG ĐƯỢC PHÁT HIỆN |
Ứng dụng
L-Natri malat có thể được sử dụng làm gia vị, chất đệm, chất giữ nước và chất bảo quản. Được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, sản phẩm thịt, chất lỏng uống, v.v.
lecithin đậu nành là một phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ đậu.
Đọc thêm
Natri carboxymethyl cellulose (CMC) là một trong những sản phẩm quan trọng nhất của ete cellulose, được hình thành bằng cách biến đổi cellulose tự nhiên thành một loại dẫn xuất cellulose có cấu trúc ether.
Đọc thêm
Maltitol là chất làm ngọt có nhiệt trị thấp với hiệu suất độc đáo.
Đọc thêm
Taurine CAS 107-35-7 là một hợp chất hữu cơ được gọi là axit amin, tham gia vào một số quá trình của cơ thể.
Đọc thêm
Kali sorbat CAS 590-00-1 là muối kali của axit sorbic được sử dụng làm chất bảo quản hóa học trong thực phẩm và đồ uống.
Đọc thêm
Axit DL-Malic CAS 617-48-1 là một loại Axit Malic, góp phần tạo vị chua cho thực phẩm và được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thực phẩm.
Đọc thêm
IPv6 MẠNG HỖ TRỢ
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
