sản phẩm
Các sản phẩm
Trang chủ

Phụ gia thực phẩm

Maltitol chất lượng cao CAS 585-88-6

Maltitol chất lượng cao CAS 585-88-6

Maltitol là chất làm ngọt có nhiệt trị thấp với hiệu suất độc đáo.

  • Số CAS :

    585-88-6
  • EINECS :

    209-567-0
  • Bưu kiện :

    25KG/BAG
  • Thương hiệu :

    TOPINCHEM®
  • Nguồn gốc :

    CHINA
  • Công thức :

    C12H24O11
  • Đặt hàng tối thiểu :

    200KG
  • Mục :

    Maltitol

Maltitol chất lượng cao CAS 585-88-6

 

Sự miêu tả

Bột maltitol phụ gia thực phẩm là một loại chất làm ngọt chức năng mới. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm vì lượng calo thấp, không gây khó chịu, khó tiêu hóa, hấp thụ canxi và các đặc tính sinh lý khác, và đã thu hút sự chú ý rộng rãi. Nó là một loại bột tinh thể hoặc chất lỏng không màu thu được từ tinh bột ngô chất lượng cao bằng cách hóa lỏng enzyme, đường hóa, hydro hóa và tinh chế. Maltitol tinh thể thu được bằng cách hydro hóa có cấu trúc hóa học giống như Maltitol tự nhiên, có thể được gọi là thành phần thực phẩm chức năng an toàn tự nhiên.

 

Sự chỉ rõ

 
Mặt hàngTiêu chuẩn tham chiếuKết quả
USP/BP/FCC
Vẻ bề ngoàiBột kết tinh màu trắng hoặc gần như trắngphù hợp
Nhận biếtThời gian lưu trong xét nghiệmphù hợp
độ hòa tanRất dễ tan trong nước, thực tế không tan trong etanol khanphù hợp
Sự xuất hiện của giải phápRõ ràng và không màuRõ ràng và không màu
Độ nóng chảy148℃ - 151℃149,4℃
Xoay quang đặc biệt+ 105,5 °- + 108,5 °107,2°
Thử nghiệm (trên cơ sở khô)98,0% - 100,5%99. 13%
Nước≤1,0%0,16%
giảm đường≤0. 1%<0,1%
Độ dẫn điện (nhiệt độ 20℃)u003d20μS/cm3,47μS/cm
niken≤1 mg/kg0,077mg/kg
Chỉ huy≤0,5 mg/kg0,078mg/kg
Dư lượng khi đánh lửa≤0. 1%0,04%
Tổng số tấm≤100 CFU/g<10 CFU/g
Coliform<3 MPN/g<3MPN/g
Nấm men & Nấm mốc≤100 CFU/g<10 CFU/g

 

Ứng dụng

 

Ứng dụng trong thực phẩm chức năng

Hầu hết, chất làm ngọt thực phẩm Maltiltol sẽ không bị phân hủy trong cơ thể con người, vì vậy nó có thể được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân béo phì.

 

Được sử dụng trong sản xuất kẹo và sô cô la

Maltitol có những đặc điểm tuyệt vời như hương vị độc đáo, ngon, giữ ẩm và không kết tinh. Vì vậy, nó có thể được sử dụng để làm nhiều loại kẹo, bao gồm kẹo dẻo xốp, kẹo cứng, kẹo mềm trong suốt, v.v.

 

Ứng dụng trong đồ uống nước trái cây

Chất làm ngọt thay thế Maltitol có độ nhớt nhất định, khó lên men. Vì vậy, trong sản xuất nước giải khát nước trái cây hoặc nước giải khát axit lactic, maltitol được sử dụng làm chất phụ gia có thể thay thế một phần đường hạt, có thể làm cho đồ uống có cảm giác vừa miệng và hương vị êm dịu.

 

 

để lại lời nhắn
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi và muốn biết thêm chi tiết, vui lòng để lại tin nhắn ở đây, chúng tôi sẽ trả lời bạn ngay khi có thể.
Những sảm phẩm tương tự
Bán buôn cấp thực phẩm Tri-Sodium Phosphate Dodecahydrate CAS 10101-89-0
Bán buôn cấp thực phẩm Tri-Sodium Phosphate Dodecahydrate CAS 10101-89-0

Nó hòa tan trong nước và dung dịch nước của nó có tính kiềm mạnh; không hòa tan trong ethanol và carbon disulfide.

Đọc thêm
Sản xuất Disodium Phosphate cấp thực phẩm CAS 7558-79-4
Sản xuất Disodium Phosphate cấp thực phẩm CAS 7558-79-4

Đó là tinh thể lăng trụ đơn nghiêng trong suốt không màu, mật độ tương đối 1,52, dễ bị phong hóa trong không khí, dễ mất năm phân tử nước tinh thể và tạo thành bảy nước.

Đọc thêm
Cung cấp sản xuất phụ gia thực phẩm Mono Natri Phosphate khan CAS 7558-80-7
Cung cấp sản xuất phụ gia thực phẩm Mono Natri Phosphate khan CAS 7558-80-7

Mono Natri Phosphate khan là dạng bột tinh thể không màu hoặc màu trắng, không mùi, dễ tan trong nước, dung dịch nước của nó có tính axit, hầu như không tan trong ethanol.

Đọc thêm
Bán buôn bột ngọt cấp thực phẩm 99% CAS 32221-81-1
Bán buôn bột ngọt cấp thực phẩm 99% CAS 32221-81-1

Natri glutamate là chất tạo vị umami được sử dụng rộng rãi nhất trong và ngoài nước, có thể tăng cường tác dụng tạo vị giác khi cùng tồn tại với muối.

Đọc thêm
Bán buôn cấp thực phẩm Natamycin để bảo quản thực phẩm CAS 7681-93-8
Bán buôn cấp thực phẩm Natamycin để bảo quản thực phẩm CAS 7681-93-8

Natamycin, còn được gọi là piomicin hoặc amycin. Natamycin là chất ức chế nấm mốc, nấm men và nấm mốc hiệu quả cao, được sử dụng để ức chế nấm mốc, nấm men và nấm mốc trong thực phẩm.

Đọc thêm
Chất nhũ hóa phụ gia thực phẩm Lecithin đậu nành CAS 8002-43-5
Chất nhũ hóa phụ gia thực phẩm Lecithin đậu nành CAS 8002-43-5

lecithin đậu nành là một phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ đậu.

Đọc thêm
Bán nhôm Kali Sulphate CAS 10043-01-3
Bán nhôm Kali Sulphate CAS 10043-01-3

It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.

Đọc thêm
Cung cấp số lượng lớn Natri Trimetaphosphate (STMP) CAS 7785-84-4
Cung cấp số lượng lớn Natri Trimetaphosphate (STMP) CAS 7785-84-4

Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.

Đọc thêm

Cần giúp đỡ? để lại lời nhắn

để lại lời nhắn
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi và muốn biết thêm chi tiết, vui lòng để lại tin nhắn ở đây, chúng tôi sẽ trả lời bạn ngay khi có thể.
Gửi

Trang chủ

Các sản phẩm

whatsApp

liên hệ