Natri tripolyphosphate (STPP), còn được gọi là natri triphosphate, là muối natri của axit triphosphoric. STPP là một loại muối không màu tồn tại ở cả dạng khan Na5P3O10 và dạng hexahydrat H12Na5O16P3. Nó thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và làm chất làm mềm nước trong chất tẩy rửa thươ...