Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho nhiều quá trình khác nhau trong cơ thể. Bạn không sản xuất kẽm trong cơ thể và bạn không thể lưu trữ nó. Do đó, bạn nhận được kẽm từ thực phẩm bạn ăn. Thịt đỏ, động vật có vỏ và thịt gia cầm là nguồn kẽm tuyệt vời và hàu chứa nhiều kẽm mỗi khẩu phần hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác.
Kẽm Gluconate là gì?
Kẽm được biết là đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tế bào, chữa lành vết thương, khả năng miễn dịch, tổng hợp protein, tổng hợp DNA và nó cần thiết để vị và khứu giác hoạt động chính xác. Vì vậy, nó rất quan trọng đối với hầu hết mọi khía cạnh sức khỏe của bạn. Vì vậy, những người có nguy cơ thiếu kẽm được khuyên nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm trong chế độ ăn hàng ngày. Trong một số tình huống nhất định, bác sĩ cũng có thể đề nghị bổ sung kẽm. Có nhiều dạng kẽm khác nhau, trong đó kẽm gluconat là phổ biến nhất.
Một số lợi ích tiềm năng của kẽm gluconat?
Kẽm được tìm thấy trong mọi tế bào của cơ thể con người và cần thiết cho hoạt động của khoảng 100 enzym. Những lợi ích tiềm năng của kẽm gluconat bao gồm:
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn
Kẽm đóng một vai trò thiết yếu trong hệ thống miễn dịch và thiếu kẽm trầm trọng sẽ ngăn chặn chức năng miễn dịch của bạn. Kẽm cần thiết để phát triển và kích hoạt tế bào lympho T (tế bào bạch cầu quan trọng của hệ thống miễn dịch). Các nghiên cứu cho thấy ở người cao tuổi, bổ sung kẽm có khả năng cải thiện khả năng miễn dịch.
Tăng tốc chữa lành vết thương
Các sản phẩm và chất bổ sung kẽm thường được sử dụng để điều trị loét da, bỏng và chấn thương, vì kẽm duy trì tính toàn vẹn của da. Kẽm được biết là rất cần thiết trong mọi giai đoạn của quá trình chữa lành vết thương, từ vết thương cho đến sửa chữa/tái tạo.
giảm viêm
Kẽm có một số tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, bao gồm giảm stress oxy hóa. Stress oxy hóa chịu trách nhiệm cho sự phát triển của các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh thoái hóa thần kinh, viêm khớp dạng thấp, v.v. Do đó, các nhà nghiên cứu cho rằng việc bổ sung kẽm có khả năng chứng minh là một biện pháp can thiệp hữu ích để hỗ trợ.
Có khả năng trì hoãn sự tiến triển của thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và mất thị lực
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng kẽm có thể làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng và mất thị lực do tuổi tác.
Trong một thử nghiệm lâm sàng lớn, việc bổ sung chất chống oxy hóa cộng với kẽm (nhưng không phải là chất chống oxy hóa đơn lẻ mà không có kẽm) làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và giảm mất thị lực.
Một nghiên cứu khác về dân số cao tuổi ở Hà Lan cũng cho thấy chế độ ăn nhiều beta carotene, vitamin C và E và kẽm có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Có thể giúp điều trị mụn trứng cá
Một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng cả phương pháp điều trị bằng kẽm tại chỗ và đường uống đều có thể điều trị mụn trứng cá hiệu quả. Người ta cho rằng kẽm:
Giảm viêm.
Ức chế sự phát triển của vi khuẩn cụ thể gây ra mụn trứng cá.
Ức chế hoạt động của tuyến nhờn.
Có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của các triệu chứng cảm lạnh
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng kẽm có khả năng làm giảm các triệu chứng cảm lạnh. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy viên ngậm kẽm có liên quan đến việc giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh. Một đánh giá khác cũng kết luận rằng viên ngậm kẽm hoặc xi-rô có lợi trong việc giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh khi bắt đầu trong vòng 24 giờ.
Bạn nên bổ sung kẽm như thế nào?
Kẽm có thể được dùng như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn dưới nhiều hình thức:
Viên thuốc
Viên con nhộng
viên ngậm
Máy tính bảng giải phóng kéo dài
Kẽm cũng được tìm thấy trong một số loại kem bôi ngoài da, sản phẩm dành cho da và kem dính nha khoa.
Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống của Viện Y tế Quốc gia khuyên rằng chất bổ sung kẽm có hiệu quả nhất khi dùng ít nhất một giờ trước hoặc hai giờ sau bữa ăn. Liều lượng khuyến cáo của kẽm sẽ khác nhau tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi. Ví dụ, chế độ ăn uống được khuyến nghị là 11 mg kẽm mỗi ngày đối với nam giới trưởng thành và 8 mg mỗi ngày đối với phụ nữ trưởng thành ở Hoa Kỳ. Luôn làm theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chỉ dẫn trên nhãn nếu bạn đang dùng thực phẩm chức năng bổ sung kẽm.
Trừ khi bạn mắc một bệnh lý nào đó gây khó khăn cho việc hấp thụ kẽm, hầu hết mọi người đều có thể nhận được lượng kẽm khuyến nghị hàng ngày từ chế độ ăn uống của họ. Bổ sung kẽm liều cao có thể dẫn đến ngộ độc kẽm, có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, nhức đầu, đau quặn bụng và giảm khả năng miễn dịch. Nó cũng có thể tương tác với một số loại thuốc khác. Do đó, chỉ bổ sung kẽm khi cần thiết và báo cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn đang dùng chất bổ sung kẽm như kẽm gluconat.