Nhà máy cung cấp Sucralose CAS 56038-13-2

Nhà máy cung cấp Sucralose CAS 56038-13-2

Sự miêu tả

Sucralose là sản phẩm dạng bột màu trắng, rất dễ tan trong nước, etanol và metanol. Nó là chất làm ngọt chức năng duy nhất được sản xuất bằng sucrose làm nguyên liệu thô hiện nay. Độ ngọt của nó gấp 600 lần so với sucrose và vị ngọt của nó rất tinh khiết. Đặc điểm vị ngọt của nó rất giống với sucrose, không có dư vị đắng. Không sinh nhiệt, không sâu răng, ổn định tốt, đặc biệt là trong dung dịch nước. Sau một thời gian dài thử nghiệm độc tính, nó đã được chứng minh là cực kỳ an toàn và hiện là chất tạo ngọt chức năng tuyệt vời nhất.

Sự chỉ rõ

Ứng dụng

Sucralose đã được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, chất làm ngọt để bàn, kem, đồ nướng, kẹo cao su, cà phê, các sản phẩm từ sữa, món tráng miệng, nước trái cây, thực phẩm gelatin, bánh pudding, nước sốt ngọt, xi-rô, nước tương, thuốc, mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác. Hoa Kỳ, Canada và các quốc gia khác đã thay thế sucrose và các chất làm ngọt khác trong các loại thực phẩm khác nhau. Sucralose không làm hư răng, không gây bệnh như sucrose, fructose, maltose và không đắt đỏ như các chất tạo ngọt dinh dưỡng khác. Sucralose có thể được tiêu thụ bởi bệnh nhân béo phì, tim mạch và tiểu đường.