Phụ Gia Thực Phẩm Nisin CAS 1414-45-5

Nisin là một chất kháng sinh peptide được sản xuất bởi Streptococcus lactis, bao gồm 34 axit amin. Khi vào cơ thể con người, nó được enzyme phân hủy thành nhiều loại axit amin khác nhau, không tồn dư, không kháng thuốc và không ảnh hưởng đến men vi sinh trong cơ thể con người.

Số CAS :
1414-45-5
EINECS :
215-807-5
Bưu kiện :
25KG/DRUM
Thương hiệu :
TOPINCHEM®
Nguồn gốc :
CHINA
Công thức :
C143H230N42O37S7
Đặt hàng tối thiểu :
200KG
Mục :
Nisin

hỏi ngay

DANH MỤC SẢN PHẨM

Sản phẩm mới

Thông tin chi tiết sản phẩm

Phụ Gia Thực Phẩm Nisin CAS 1414-45-5

Sự miêu tả

Nisin là một loại chất bảo quản kháng khuẩn mới, là một peptide nhỏ được sản xuất bởi Streptococcus lactis. Nó có tác dụng ức chế mạnh đối với các vi khuẩn gram dương, bao gồm Staphylococcus, Streptococcus, Micrococcus và các vi khuẩn khác gây hư hỏng thực phẩm và có hại cho sức khỏe con người.

Sự chỉ rõ

Bài kiểm tra Mặt hàng	Tiêu chuẩn	Kết quả
Vẻ bề ngoài	Trắng xám bột	Trắng xám bột
Hiệu lực IU/mg	≥1000	1078
Sự mất mát on sấy khô/(%)	.3.0	0,96
Chỉ huy (qua Pb)/(mg/kg)	≤1	0,1
Natri Clorua/(%)	≥50%	90,58
pH	3,1-3,6	3,47
Thể dục nhịp điệu Đĩa Đếm/(cfu/g)	10	<10
Coliform vi khuẩn/(MPN/100g)	30	<30
vi khuẩn Salmonella	Không phát hiện in 25g	Không phát hiện

Ứng dụng

Nisin được sử dụng trong phô mai chế biến, thịt, đồ uống, v.v. trong quá trình sản xuất để kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách ngăn chặn sự hư hỏng do vi khuẩn Gram dương và vi khuẩn gây bệnh. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất bảo quản trong chế biến gelatin, mỹ phẩm, thuốc và các sản phẩm y tế. Nisin cũng đã được sử dụng trong các ứng dụng đóng gói thực phẩm và có thể đóng vai trò là chất bảo quản bằng cách giải phóng có kiểm soát lên bề mặt thực phẩm từ bao bì polymer.

Nisin CAS 1414-45-5

THẺ NÓNG : Chất Bảo Quản Thực Phẩm Nisin Bột Nisin E234 Lớp thực phẩm Cung cấp phụ gia thực phẩm số lượng lớn Streptococcus Lactis Nisin CAS 1414-45-5 Nisin cấp thực phẩm số lượng lớn Trung Quốc Nisin Nhà sản xuất Giá bán buôn bột Nisin

để lại lời nhắn

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi và muốn biết thêm chi tiết, vui lòng để lại tin nhắn ở đây, chúng tôi sẽ trả lời bạn ngay khi có thể.

Những sảm phẩm tương tự

Bán buôn cấp thực phẩm Tri-Sodium Phosphate Dodecahydrate CAS 10101-89-0

Nó hòa tan trong nước và dung dịch nước của nó có tính kiềm mạnh; không hòa tan trong ethanol và carbon disulfide.

Đọc thêm

Sản xuất Disodium Phosphate cấp thực phẩm CAS 7558-79-4

Đó là tinh thể lăng trụ đơn nghiêng trong suốt không màu, mật độ tương đối 1,52, dễ bị phong hóa trong không khí, dễ mất năm phân tử nước tinh thể và tạo thành bảy nước.

Đọc thêm

Cung cấp sản xuất phụ gia thực phẩm Mono Natri Phosphate khan CAS 7558-80-7

Mono Natri Phosphate khan là dạng bột tinh thể không màu hoặc màu trắng, không mùi, dễ tan trong nước, dung dịch nước của nó có tính axit, hầu như không tan trong ethanol.

Đọc thêm

Bán buôn bột ngọt cấp thực phẩm 99% CAS 32221-81-1

Natri glutamate là chất tạo vị umami được sử dụng rộng rãi nhất trong và ngoài nước, có thể tăng cường tác dụng tạo vị giác khi cùng tồn tại với muối.

Đọc thêm

Bán buôn cấp thực phẩm Natamycin để bảo quản thực phẩm CAS 7681-93-8

Natamycin, còn được gọi là piomicin hoặc amycin. Natamycin là chất ức chế nấm mốc, nấm men và nấm mốc hiệu quả cao, được sử dụng để ức chế nấm mốc, nấm men và nấm mốc trong thực phẩm.

Đọc thêm