Natri Propionate là một loại tinh thể trong suốt không màu, các hạt hoặc bột tinh thể màu trắng. Không có mùi hoặc mùi axit propionic nhẹ. Dễ chảy nước, hòa tan cao trong nước, hòa tan trong ethanol, ít tan trong axeton.
Số CAS :
137-40-6EINECS :
205-290-4Bưu kiện :
25KG/BAGThương hiệu :
TOPINCHEM®Nguồn gốc :
CHINACông thức :
C3H6O2.NaĐặt hàng tối thiểu :
200KGMục :
Sodium PropionateChất bảo quản thực phẩm Natri Propionate CAS 137-40-6
Sự miêu tả
Natri propionat là chất bảo quản thực phẩm dùng trong bánh ngọt, các sản phẩm từ đậu nành, v.v; Có thể sử dụng một mình hoặc kết hợp với axit propionic và axit sorbic; Nó cũng có thể được sử dụng như chất ức chế các chất nhớt như bia; Phụ gia thức ăn chăn nuôi, v.v.
Sự chỉ rõ
Kiểm tra mục | Thông số kỹ thuật | Kiểm tra kết luận |
(Nội dung) % ≥ | 99,0-100,5 | 99,73 |
(Sắt) %< | 0,003 | 0,001 |
Độ kiềm ≤ | phù hợp | phù hợp |
Heary metas(Pb) ppm | ≤4 | ≤4 |
MOISTURE %< | 1 | 0,63 |
Ứng dụng
Natri propionat được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm như chất tạo men, chất điều chỉnh bột, chất đệm, chất điều chỉnh mô, chất đóng rắn, chất bổ sung dinh dưỡng, chất chelat, v.v.